SHI.ID|PALEMBANG – Kinerja BPOM Palembang kali ini patut di acungi jempol. Soalnya, BPOM ini mengamankan mobil truk bermuatan 20 ribu tahu diduga berformalin diamankan, pada Senin (8/3/2021).
Dalam kesempatan tersebut, Kepala BPOM Palembang Yosef mengatakan, BPOM bersama Direktorat Reskrimsus Polda Sumsel, Pol PP dan intansi yang terkait mendapatkan informasi adanya penjualan tahu berpormalin di kawasan Pasar 7 Ulu Kota Palembang.
Kemudian anggota langsung mendatangi lokasi yang dicurigai sehingga tertangkap tangan.
“Ketika dilakukan tes terhadap tahu tersebut ternyata terbuki tahu-tahu tersebut mengandung formalin,” ujar Yosep.
Diduga tahu-tahu tersebut dari kawasan Ilir Barat (IB) 1 Palembang, kemudian ribuan tahu tersebut dijual penjual di kawasan Pasar 7 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu (SU) I Palembang dan kawasan Keramasan, Kecamatan Kertapati, Kota Palembang.
“Sampai saat ini, kita sudah memeriksa beberapa saksi terkait penjualan tahu berfomalin tersebut. Jika nanti terbukti bersalah, tidak menutup kemungkinan akan ada yang kita tetapkan sebagai tersangka,” tegasnya.
Ia mengatakan, seperti dikutip di KRSumsel.com, para penjual tahu tersebut merupakan pelaku lama.
“Dari hasil pemeriksaan kita, para pelaku sudah berofrasi sepuluh tahun menjual tahu berformalin tersebut. Diantara mereka sudah kita lakukan penangkapan dan penahanan namun tetap mengulangi hal yang sama,” terangnya.
Lanjut Yosef mengungkapkan, dugaan masih ada kawasan di Kota Palembang yang menjual tahu berformalin. “Tempatnya masih kita rahasiakan,” ungkapnya.
Ia berharap agar masyarakat lebih berhati-hati dalam melakukan transaksi pembelian tahu untuk konsumsi.
“Untuk ciri tahu berformalin, salah satunya, yakni bisa tahan lebih dari satu hari, dan teksturnya tidak berubah,” tutupnya.(***)
